アルザス地方 2016 , 旅の始まり , 星付きをもう一軒 , そしてホテル

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3つ星がドイツのレストランになってしまいました。ここで、ちょっと懸念が生じました。

果たして、ドイツ人がフランス人と同じような繊細な感覚を持ち合わせているのか。

心配になり、最終日の夜はフランス側の星付きのレストランで〆ようと思いました。

復路の出発地であるストラスブール空港の近くで探します。

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そこで見つけたのが  La Fourchette des Ducs です。

ミシュラン2つ星ですが、とても繊細で彩鮮やかな料理を提供してくれそうです。

ただ、僕の検索スキルでは日本語での記述を見つけることが出来ませんでした。

お店のサイトだけの印象で決めましたが、きっと良いお店でしょう。

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大体の目的地、目的レストランが決まりましたので、後はホテル探しです。

今回もホテル探しは、第一にKaren Brown 、そしてBooking.com です。

ストラスブールでは、Karen Brown で見つけた大聖堂のすぐ前に位置する Hotel Rohan  。

最終日のROMANTIK HOTEL L’AMI FRITZ 。

あとコルマールではBooking.com で見つけたVilla Elyane

そして、ドイツの黒い森では古城ホテル。

そんなラインアップです。

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