アルザス地方 2016 , アルザスワイン街道 , コルマールの街 , Wistub Brenner

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入った時は誰もいませんでした。

Villa のオーナーが、「混むよ。」と言っていた通り、続々とお客さんが入ってきます。

開店前に満席になりました。それでも次から次えとお客さんが入ってきます。

グループ客が多く、ほとんど諦めて帰っていきます。

ただ、1組だけカップルが最後の席を確保できました。

とてもうれしそうに入ってきたのが印象的でした。

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様々な帽子がぶら下がっています。

Wistub Brenner のHP にあるようにこれはランプシェイドです。

こんなのは初めてみました。これはこれでお店の雰囲気によく合っています。

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一皿目は La Tarte A L’Onignon  de Papi Lucien 。英語で言えば、Onion Pie です。

Pie と表記されていますが、スペインオムレツの様な出来上がりです。

以外にかるく、あっという間に一皿食べきってしまいました。

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一昨日は Cremants  D’Alsace でしたが、きょうはVin  D’Alsace にしておきました。

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さて2皿目はフランス語ではChoucroute Wistub aux 5 Granitures , ドイツ語ではSauerkraut der Wistub。

酢漬けのシュークルートが大量に入っています。

そろそろ野菜不足に落ち入り掛けた時に、このキャベツはうれしいです。

うれしいのですが、それでもやはりこの量はとても無理でした。

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それでも、今日もクレームブリュレは別です。しっかりといただいてしまいました。

世界どこに行っても、クリームブリュレは定番デザートですね。

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それにしても、周りの皆さんはよく食べます。ワインも沢山飲みます。

大きな肉の塊が次から次へと消えていく様は、あるいみスペクタクルですね。

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料理もおいしいし、雰囲気も最高だし。

また来てみたいお店でした。

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