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一番の目的だった Glig のお店でサントノーレとサバランを購入し、上機嫌で帰路につきます。
Glig の残念なところは、イートインがないこと。
ただ、あのお店の素敵な雰囲気を壊すことになりかねないので、ない方がいいのかな。
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それにしてもコルマールの街、ハーフティンバーの街並みと溢れんばかりの木々と花々。
そして、うるさい団体客がその雰囲気を壊すこともない静けさ。
街歩きを楽しむには最適の街でした。
もう1泊してもよかったかな。
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お天気なので、Ville の近くのParc du Château d’eau のベンチに座って簡単なお昼代わりにします。
それにしてもフランスらしからぬ青い空。
そして、残念ながらローズヒップになりかけている薔薇に囲まれて。
とても気分がよい時間でした。
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さてサントノーレとサバラン。
サバランは添付のスポイトからリキュールをたっぷりかけて食べます。
共通して言えるのは、たっぷり載っている生クリームのおいしくて軽いこと。
そして程よい甘さ。
比較がLaduree しかないけど、遜色ないおいしさです。
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